烧鸡翅腌制方法
2024-06-20 12:18:59
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1、鸡翅洗净,两面切花刀。
2、棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色。
3、蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆。
4、把鸡翅和所有材料放在一起拌匀,腌渍24小时(期间要翻动几次)
5、临烤前加入土豆,拌匀再腌渍一小时,
6、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。
7、把腌好的鸡翅与蔬菜分开,蔬菜垫底,鸡翅码在上面。
8、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。
9、烤箱预热200度,每一面各烤10分钟即可了。
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