当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么做潮汕鲜虾粥

2024-06-20 13:18:58

好评回答

1、用料:大米一杯、鲜虾5-6只、生姜一小块、干贝一小把、香葱少许、盐少许。

2、大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软,洗净;生姜切细丝、香葱切碎备用。

3、砂锅放水烧开,放入泡好的米,要时不时的搅拌一下,避免糊锅。

4、开锅后放入干贝和米一起熬煮,大约20分钟左右,粥变浓稠,注意搅拌避免糊锅。

5、放入处理好的虾和姜丝,继续熬煮约5分钟,放入盐调味,撒上香葱,即可关火。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐