当前位置:首页 >知识达人 > 正文

椰丝软糖怎么做

2024-06-20 13:59:54

好评回答

1、砂糖160克、苹果胶8克?、水饴20克、芒果泥190克、柠檬1/3个、椰丝适量。

2、将果泥放到锅里加热至40°。

3、果泥加热好锅移开火,将砂糖20克与8克苹果胶混合加入锅搅拌。

4、继续加热至沸腾,加入140克砂糖和40克水饴搅拌。

5、要不断搅拌,继续加热,加入柠檬汁,一定要熬到粘稠,耐心慢慢搅拌。

6、离火倒入模具,放凉脱模,大概一个钟。

7、最后一步糖表面粘上椰丝就好了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐