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清炒南瓜丝如何做

2024-06-20 15:10:09

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1、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。

2、给南瓜红辣椒切成丝,大蒜切成片儿,葱段切成葱花。

3、锅里加油,油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花,炒出香味。

4、再往锅里倒入南瓜丝,大火翻炒。

5、等到锅中的南瓜熟得差不多了,倒入花椒粉、白醋,继续翻炒,用铲子把调料与南瓜丝铲均匀。

6、铲均匀之后,就可以倒进盘子里了。简单的清炒南瓜就做好了。

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