杂粮夹心面包如何做
2024-06-20 19:29:37
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1、依次按顺序往面包机里放入面包胚材料最后放酵母。
2、选择发酵程序,这个过程基本需要一个小时多一点。
3、待面包机完成工序就可以拿出来,记得先给手上沾点食用油,以免沾手。
4、硅胶垫和擀面杖也需要沾油,把他分成均等的几份,大小随意。
5、擀成长方形。
6、抹上坚果,果酱或豆沙,可按个人口味来。
7、折一次,再折一次。(可按自己喜好折成不同形状)
8、反过来两边对折,底部朝下,放入烤盘。
9、开水两碗放在烤箱底部,面包胚放进烤箱二次发酵。
10、发酵至原来的1.5到2倍大小就可以。
11、表面刷蛋液,然后放进预热好的烤箱170°15分钟,叮的一声,就烤好了。
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