用豆油和面正确方法
2024-06-20 21:20:18
好评回答
1、加了豆油的发面,做出来的包子更加爽口,清香。
2、和面时,面粉不粘手,不沾盆,和的面光滑。
3、和面时加豆油一般是用来起酥,分层,在做馅饼时用到的更多些。
4、加一起和面,面会比较柔和,不粘手。面会更筋道
5、放油只是增加口感,想要发酵的更好,就得放糖。在一定的温度范围内,随着温度的升高,酵母的发酵速度和产气量也增加,但最大值不超过38摄氏度。酵母面团的温度应控制在26~27摄氏度之间。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:早安的个性英文说说心情短语
- 下一篇:猪血怎么做好吃又简单
猜你喜欢
-
汽车后座中间放水杯可以吗
阅读量:72 -
情侣杯子刻什么8个字
阅读量:77 -
刚买回来水杯泡一天可以吗
阅读量:35 -
看望老人能送水杯吗
阅读量:91 -
水杯放微波炉里可以吗
阅读量:30 -
热水杯子大容量泡茶可以吗
阅读量:73 -
小朋友出门带水杯可以吗
阅读量:6 -
汽车副驾驶中间放水杯可以吗
阅读量:90 -
水杯用纸巾擦拭可以吗
阅读量:14 -
下属送领导水杯可以吗
阅读量:72
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:85
-
阅读量:35
-
阅读量:10
-
阅读量:73
-
阅读量:14
-
阅读量:45
-
阅读量:81
-
阅读量:28
-
阅读量:66