新鲜党参怎么保存

1、低温冷藏法：在低温干燥条件下，应是最能保证中药质量。可将党参用保鲜袋封好后放入冰箱冷冻室内冷藏。

2、酒精封存法：挑选存放党参的大坛，先在坛内放入装有95%酒精500ml的瓷缸，瓷缸口用纱布蒙上扎紧，后放入党参，盖好坛口，放于室内阴凉通风处即可。由于酒精的缓慢挥发，可以防止党参的霉变和虫蛀。

3、晒干法：将新鲜的党参洗干净，放在太阳下晒干之后，用塑料袋或者盒子等存放在透风干燥处即可。