怎么炸茄子好吃又简单
2024-06-21 00:29:37
好评回答
1、食材:茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。
2、第一步,把茄子洗干净,切成片,为半指薄厚即可,然后泡在水里一分钟,然后放到碗里备用。
3、第二步,找一个干净的碗或者小盆,里面放上两勺面(舀粥用的大勺子),两个鸡蛋,放上盐一小勺,十三香,味精,鸡精,香脆炸粉等。
4、第三步,将小盆里的面粉加上水搅拌均匀,然后把茄子片放在里面,使得茄子片上两面都能粘上面糊。
5、第四步,往小锅里倒上油,平底锅距离锅底75px多的油即可,不要放半锅油,放太多最后会浪费,然后开火加热。
6、第五步,油加热以后,将裹好面糊的茄子片从锅边上轻轻滑入锅里,不要用力往里扔,以免油溅出来烫伤。
7、第六步,锅中的茄子片要时常翻面,炸黄了一面就翻过来炸另一面,两面都炸黄了就熟了,就可以用筷子夹起来,控一下油,然后放到盘子里。接着往锅里放入新的茄子片。直到最后都炸完。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡肉怎么炒好吃又简单
- 下一篇:减肥吃什么早餐
猜你喜欢
-
家庭晒南瓜干方法
阅读量:22 -
家庭晒花生的方法
阅读量:24 -
家庭晒酱方法
阅读量:50 -
草蛇进家门预示着什么
阅读量:47 -
家庭晒鲫鱼干方法
阅读量:59 -
湖南家庭晒鱼干方法
阅读量:39 -
家庭晒枸杞的方法
阅读量:20 -
嫩菜干的晒制方法
阅读量:88 -
蛐蛐进家门预示着什么
阅读量:76 -
猫子进家门预示着什么
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:91
-
阅读量:80
-
阅读量:86
-
阅读量:57
-
阅读量:38
-
阅读量:19
-
阅读量:65
-
阅读量:17
-
阅读量:57