怎么做炒牛肉
2024-06-21 00:40:29
好评回答
1、准备材料:牛肉250克,鸡蛋清25克,调料小葱10克,江米酒15克,味精1克,酱油10克,姜3克,植物油40克,盐5克,淀粉10克。
2、将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝;用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好。
3、葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝。
4、锅里倒植物油,烧3成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出。
5、待油温升七成热时,放下牛肉炸挺,沥油。
6、另把植物油入锅内,上旺火,五成热,放笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:暂凭杯酒长精神的长是什么意思
- 下一篇:金刚川电影演员表
猜你喜欢
-
秋冬阳台可以种茴香吗
阅读量:66 -
夫妻海棠养殖方法
阅读量:30 -
多肉叶子干枯原因
阅读量:77 -
发财树烂根怎么处理
阅读量:9 -
水养的一帆风顺烂根怎么处理
阅读量:32 -
肉肉花种植方法
阅读量:23 -
兰花叶子清洗
阅读量:76 -
绿萝对猫的影响
阅读量:80 -
阳台种植丝瓜注意事项
阅读量:74 -
木瓜海棠的盆栽制作方法
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:44
-
阅读量:81
-
阅读量:52
-
阅读量:19
-
阅读量:46
-
阅读量:55
-
阅读量:87
-
阅读量:81
-
阅读量:73