怎么做炒牛肉
2024-06-21 00:40:29
好评回答
1、准备材料:牛肉250克,鸡蛋清25克,调料小葱10克,江米酒15克,味精1克,酱油10克,姜3克,植物油40克,盐5克,淀粉10克。
2、将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝;用淀粉5克、蛋清、江米酒6克将牛肉丝浆好。
3、葱、姜、玉兰笋切成4.5厘米长丝。
4、锅里倒植物油,烧3成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出。
5、待油温升七成热时,放下牛肉炸挺,沥油。
6、另把植物油入锅内,上旺火,五成热,放笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:暂凭杯酒长精神的长是什么意思
- 下一篇:金刚川电影演员表
猜你喜欢
-
可爱中二的游戏名字
阅读量:52 -
生椰乳是啥
阅读量:65 -
农忙是几月份
阅读量:23 -
喜久福是啥
阅读量:59 -
霸气又骚气的游戏名字
阅读量:51 -
梦幻西游名字唯美五个字
阅读量:55 -
清高孤傲的网名
阅读量:9 -
好听有意义的网名大全
阅读量:62 -
柔丝涤的用途
阅读量:76 -
梦见粉红色裙子是什么意思
阅读量:40