小炒花生仁如何做
2024-06-21 06:19:01
好评回答
1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗,也是炒制后保持酥脆的要点之一;
2、将花生米捞出,铺开控干水分,
3、最好晾至表面无水,以免炒时爆锅
4、热锅冷油,即将炒锅烧热,即刻下2汤勺油,然后马上将花生米放到锅中,保持小火,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油,再平平铺开,浸炸2分钟左右;
5、接着转中火,快速翻炒,至花生慢慢发出噼啪声,直到发出密集的劈啪声,立即关火,用锅中余温继续翻炒几下;
6、沥油盛出装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
车窗玻璃不能升降怎么办
阅读量:54 -
嘿咻嘿咻嘿咻什么意思
阅读量:22 -
你是什么口味的小饼干是什么梗
阅读量:92 -
宽甸旅游景点大全
阅读量:46 -
神探笔记电影结局什么意思
阅读量:76 -
一个勺子结局什么意思
阅读量:22 -
某人是什么意思
阅读量:54 -
知识的力量作文
阅读量:92 -
伶是什么意思
阅读量:55 -
什么花不能采
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:19
-
阅读量:69
-
阅读量:46
-
阅读量:53
-
阅读量:15
-
阅读量:91
-
阅读量:46
-
阅读量:30
-
阅读量:10