烧麦自己怎么做

1、糯米适量、牛肉适量、香菇十朵、胡萝卜一根、饺子皮或者馄饨皮适量、油适量、葱姜适量、料酒1勺、耗油2勺、生抽2勺、老抽1勺。

2、做法：糯米先用电饭锅蒸好备用，把食材全部切小丁，然后起锅烧油葱姜炸一下，放牛肉丁进去炒，放料酒翻炒下，在陆续放耗油生抽老抽炒，在到蘑菇进去炒一下到热水没过食材烧开收点汤在把胡萝卜放进去翻炒会，在把蒸好的糯米饭到锅里跟食材搅拌均匀，包好了凉水上锅蒸，上汽了蒸十五分钟就行。