薯仔焖饭如何做

1、土豆、香菇、腊肠、胡萝卜、大米、玉米粒 适量、清水、盐、蚝油适量。

2、方法：大米洗净加入电饭煲内胆，加入盐、生抽、蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀，摊平。

3、依次铺上香菇、腊肠、胡萝卜和玉米粒，正中间放一个中号土豆，加清水，开煮饭模式，如果有精煮就用精煮模式。

4、煮饭结束后，淋入香油，用铲子把土豆捣碎，把锅里的蔬菜和米饭拌匀，最后撒上葱花就好。