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酸菜米饭如何做

2024-06-21 08:56:36

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1、主料:酸菜、熟米饭。

辅料:火腿、鲜辣椒、葱、姜。

调料:盐、酱油、鸡粉、食用油。

米饭尽量打散备用。

2、酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。

3、葱姜切末备用。

4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微发干。

6、下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油。

7、入鲜辣椒炒匀后加盐、鸡粉调味,炒匀即成。

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