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美食焖面怎么做

2024-06-21 12:53:29

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1、主料:豆角适量,猪肉适量,面条适量,油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,八角1颗,姜适量。

2、做法:(1)豆角洗净切长段!葱切段,姜切片,肉切长粒;

(2)锅烧热,放八角爆香,放葱姜爆香,放肉翻炒;

(3)肉炒变色之后放豆角炒!炒至豆角变色后加生抽翻炒,加入适量的水;

(4)十分钟后水少一半后把面条放进去,翻炒后加适量盐再小火闷五六分钟,期间记得经常翻动,要不容易粘!装盘出锅即可!

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