红豆蒸蛋怎么做
2024-06-21 14:40:41
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1、鸡蛋用打蛋器打散,过一次筛,备用。
2、将牛奶和淡奶油混合,搅匀。将过筛后的蛋液倒入,搅匀。
3、将混合好的蛋奶液再过一次筛。
4、静置十分钟后,倒入容器中,蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5、冷水上锅蒸15分钟左右。
6、出锅,勺上两勺熟的甜红豆,开吃。
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