新鲜的莲蓬怎么保存
2024-06-21 16:03:01
好评回答
1、冷藏
带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。因为莲蓬会比较大和蓬松,所以会比较占用冰箱空间哦!此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的,只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑,但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老,应当立即吃掉。 已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,这种情况,需要用碗或者盘装起来,表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右,莲子绿壳会随着时间放长,会不断变黑,莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。
2、冷冻保存
如果是已经从莲蓬中剥出来带壳莲子米,将在常温下可以放1-—3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放更长时间,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间。
3、晒干保存
想要长久保持,建议提前把从莲子碗子取出的莲子,外一层绿色保护壳给削去,放入干净的地面进行晒干;若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出,这时的莲子芯可以晒干,也可以长久保持;也可直接放入杯中泡茶喝。 若是有一次没有晒干的时候收到莲子,等到有太阳的时候,再拿出来继续晒干。天气好的情况下,多晾晒,方可保持长久用。后续可以做粥、汤等,都是上等的营养品。在柜台里面也都是高价钱的宝贝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
野钓鲫鱼最佳配方
阅读量:21 -
春节后野河怎么钓鲫鱼鲤鱼
阅读量:37 -
野钓大鲤鱼中药配方
阅读量:13 -
鱼塘钓草鱼怎样调浮
阅读量:59 -
初春钓鲫鱼调几钓几比较好
阅读量:65 -
二月份在河里钓鱼怎么钓
阅读量:87 -
钓白条鱼用什么饵
阅读量:51 -
立春后什么时候鲫鱼好钓
阅读量:48 -
初三上班有三薪吗
阅读量:84 -
球型门锁怎么安装
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:10
-
阅读量:89
-
阅读量:7
-
阅读量:72
-
阅读量:77
-
阅读量:79
-
阅读量:12
-
阅读量:33
-
阅读量:25