怎么蒸虾好吃又简单
2024-06-21 16:08:06
好评回答
1、食材:活虾适量、姜适量、葱少许、盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量。
2、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。(在购买虾时让老板加点水养着提回家,不至于还在路上,虾就断气了。)
3、要想吃到鲜甜的虾,一定一定要买活的,冰鲜的虾口感相差甚远,虾的品种随个人喜好。
4、把虾放在水龙头下清洗干净,轻轻把虾头拧下来,虾线也会被拉出一部分。(虾头含有大量毒素,不可以食用。)
5、还有一部分虾线断在虾身体里面,把虾平放在案板上,左手扶住虾,不要让其滑动(一定要扶稳),用切菜刀在虾背轻轻划一刀。
6、用刀尖挑出虾线,并把虾线压在刀尖下面,用手轻拉虾身子,虾线就被拉出来了。把切口对着水龙头冲几下,使里面的脏东西彻底流出,洗干净后沥干水分。
7、把姜处理干净切成丝,放入装有虾的容器中,用适量盐、酱油、生油、花生油把虾腌制30分钟,最后装入陶瓷碟子。
8、蒸锅放水烧开,当水沸腾时放入腌制好的虾,大火蒸10分钟,把葱洗干净切成小段,关火后放在虾上面,虚蒸五分钟再打开锅盖,一道美味的清蒸大虾就做好了,非常鲜甜嫩滑,十分下饭。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样炒洋葱好吃又简单
- 下一篇:冷酷句子简短
猜你喜欢
-
冷藏的蜂蜜能直接吃吗
阅读量:49 -
早餐饼能放冰箱冷藏吗
阅读量:13 -
冷藏时间过长的啤酒能喝吗
阅读量:73 -
水果冷藏能熟吗
阅读量:54 -
寿司能冰箱冷藏过夜吗
阅读量:77 -
排骨能放冷藏里吗
阅读量:56 -
牛肉饼怎么煎
阅读量:58 -
菲力牛排煎多久
阅读量:30 -
鱼要煎多久才熟
阅读量:46 -
转运竹怎么水养烂颈
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:65
-
阅读量:72
-
阅读量:16
-
阅读量:20
-
阅读量:13
-
阅读量:18
-
阅读量:16
-
阅读量:19
-
阅读量:68