当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鲫鱼螃蟹煲怎么做

2024-06-21 17:09:22

好评回答

1、鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净,肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。

2、再将螃蟹洗刷干净,扔掉蟹肠,蟹胃,蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃)。

3、把处理好的螃蟹清洗一下,从中间切开。

4、准备好葱、姜。

5、锅中放少许油,放入鲫鱼,两面炸至金黄色,放入姜和料酒。

6、加入水,没过鲫鱼即可。

7、锅中汤煮开后放入螃蟹。

8、盖上锅盖,中小火煮至20分钟。

9,然后加适量盐调味,关火,最后撒点葱花,出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐