豆腐储存方法
2024-06-21 18:10:50
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1、可立即将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,不宜长时间存放,2天即可。
2、将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,并加入少许盐,在夏天,最少可以存放2天。冬天最少可以放3/4天。
3、将食盐化水煮沸,冷却后将豆腐浸入,全部浸泡,可以保存2天左右。放入冰箱最佳。将其煎煮或者煮熟,也可保存很长时间。
4、油煎,第一步:将清洗好的豆腐切成大小相等的豆腐块,沥干水分。第二步:平底锅中放入少许油就可以了,油热后关小火,把切好的豆腐块放入锅中煎到豆腐块两面金黄。
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