如何做鸡肉汤
2024-06-21 23:51:26
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1、鸡,山药,胡萝卜,红枣,枸杞,生姜。
2、把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块。爱他,就得扣留他的的“胃”,得要用心做好每一道菜。
3、把鸡块放在开水里焯下水。然后捞出来即可。
4、把红枣和枸杞放到一个新煲中,加水,再把鸡肉直接放进去,盖好盖子,小火炖鸡肉。五十分钟左右就差不多了。
5、四十分钟后,打开盖子用筷子插一下鸡肉,轻轻松松进去了就是鸡肉熟了,再把山药放进煲中,胡萝卜山药不需要煲太长时间,一般十五分钟就可以了。
6、然后开始放盐,再煲两分钟就可以关火了。
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