栗子红豆糖水如何做
2024-06-22 03:05:40
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1、将红豆洗干净,提前一夜浸泡。
2、将浸泡好的红豆放进砂锅,加入2000ml的沸水放火烧开。
3、栗子用剪刀剪去外壳,用热水浸泡十分钟,去掉皮备用。
4、大火煮沸后,去掉浮沫,转为小火煮1小时以上。期间要记得搅拌。
5、准备50g的冰片糖备用。
6、这时候的红豆已经煮得微烂,就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右,煮到栗子熟透,均匀搅拌即可食用。
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