给大鹅褪毛方法
2024-06-22 05:49:21
好评回答
1、首先把放了血的鹅,用冷水冲一遍,最好能保证冷水进入到毛根。冲过冷水的鹅,放入煮开的开水中,上下左右翻动3到5遍,保证把鹅全身都烫到。
2、把鹅从热水里捞出来,趁热拔掉坚硬的嘴壳,清理干净鹅嘴里面的表层。
3、顺着鹅长长的脖子,一只手托着脖子,另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推,把鹅毛推出,一定要一大块鹅毛一起,否则很容易连皮都推掉。顺着鹅毛的长势,先前后背,再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉,再把鹅放到热水里烫一下。
4、把大体的鹅毛拔掉,然后用清水漂洗,把拔漏的鹅毛整理干净即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:58
-
阅读量:86
-
阅读量:23
-
阅读量:7
-
阅读量:71
-
阅读量:70
-
阅读量:36
-
阅读量:61
-
阅读量:32