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如何做紫菜汤

2024-06-22 06:15:42

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1、主料:紫菜(干)5克。

2、调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。

3、制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸。

4、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。

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