炸窝瓜片怎么做
2024-06-22 06:31:53
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1、窝瓜300公克。面糊:地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量。
2、窝瓜洗净切片备用。
3、面糊混和均匀,将南瓜片均匀沾裹上面糊。
4、热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,窝瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,窝瓜表面面糊成金黄色即可。
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