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蒜泥茼蒿菜如何做

2024-06-22 09:12:49

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1、食材:茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量

2、大蒜子剥皮用清水冲洗一下。

3、然后拍碎成蒜泥。

4、茼蒿用清水至少洗两次水,然后沥干水。

5、锅洗干净烧干水。

6、放油,把油烧到冒点点烟,开小火。

7、放蒜泥下去炒出香味开大火。

8、茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了即可。

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