烤肉锁水方法
2024-06-22 09:17:20
好评回答
1、猪肉切成大小合适的肉块。
2、放入大腕中,再倒入姜碎蒜末,一勺的料酒,一勺的生抽。
3、撒入孜然粉和五香粉提味。
4、最后倒入少许的盐,将材料充分拌匀后腌制一小时以上入味。
5、将青椒红菜椒切成小块状,洋葱也切小块状,方便穿串儿用。
6、将所有的食材穿成这种串儿即可。
7、开始铁板烧。用烧烤盘、电饼铛或者不粘平底锅都行。
8、炉子上先铺上一层的锡纸,然后开启双圈功能拧到最高位9档开始预热。
9、过会要撒的调味料也准备好,一勺孜然粉五香粉,半勺孜然粒,1/2茶匙的盐,和少许的糖混合拌匀。
10、炉面热了以后档位调到7-8上,先在锡纸表面刷一层植物油防止肉粘底。
11、之后就将肉串放上开始铁板烧。
12、除了勤翻面以外,为了最大程度的让肉能均匀煎热,需要用重物压一压,我找了吐司模来帮忙。大家可以用菜铲或其他平底耐热的东西。
13、制作过程中可以给肉串再刷一层植物油,撒少许的调味料
14、一直煎到肉完全熟了,再撒些孜然粉孜然粒就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
生物是什么
阅读量:40 -
清淡淡雅的笔名
阅读量:54 -
爱我就给我一个家歌词
阅读量:28 -
淡雅的笔名
阅读量:93 -
佛手瓜的怎样选
阅读量:70 -
五岁孩子爱顶嘴怎么办
阅读量:82 -
孩子不爱读书该怎么解决
阅读量:52 -
十岁的孩子不听话如何教育
阅读量:95 -
家长怎么和孩子相处
阅读量:56 -
大白菜放冷藏还是常温保存好
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:60
-
阅读量:49
-
阅读量:83
-
阅读量:7
-
阅读量:75
-
阅读量:80
-
阅读量:73
-
阅读量:87
-
阅读量:38