什么食材不能和螃蟹一起吃
2024-06-22 09:51:52
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1、螃蟹和柿子不能一起吃。螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。原因:柿子是鞣酸高含量的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。
2、螃蟹和浓茶不能一起吃。吃螃蟹后再饮茶的话,容易引起肠胃不适。原因:螃蟹中的蟹脚和蟹腮难免会带有一些细菌,我们的胃液对此有一定的杀菌能力,但是同时饮用浓茶的话,会将胃液冲淡,杀菌的效果会大打折扣。并且浓茶也是含有鞣酸的食物切不可与螃蟹同食。
3、螃蟹和羊肉不能一起吃。螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常,还伤元气。原因:螃蟹性寒,而羊肉是性温,对脾胃有温补的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的话,有碍羊肉的温补作用,并且对于脾虚或者阳虚的人来说,很是伤脾胃。
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