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如何做蘑菇鸡肉好吃

2024-06-22 10:36:36

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1、主料:蘑菇150克、鸡肉100克、料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克。

2、鸡肉切成条。

3、然后加料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟。

4、蘑菇洗干净切成片。

5、锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀。

6、快速炒散,炒至鸡肉白。

7、然后加入蘑菇翻炒。

8、加入盐炒匀,炒至蘑菇软。

9、加入生抽大火不停的翻炒。

10、炒至入味后加点鸡精炒会即可。

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