当前位置:首页 >知识达人 > 正文

美食虾棒怎么做

2024-06-22 10:38:36

好评回答

1、虾洗净,去头剥壳,挑出两条虾肠,背部和腹部各有一条,部分切小块,部分剁成虾肉泥。

2、虾块和虾肉泥分别加入料酒,盐,白胡椒腌制。在虾肉泥里加入适量脆炸粉。

3、再在虾肉泥里加入姜汁,葱末,一个蛋清,用筷子往一个方向搅拌至上劲,用勺子分成若干长条,中间放入虾块,放冰箱冷冻1小时左右。

4、准备好的脆炸粉,鸡蛋液,面包糠,冻硬的虾条。

5、先将虾条裹上脆炸粉,捏实。

6、再放入蛋液中滚一下,然后再放入面包糠滚沾,压实。

7、起油锅,炸制金黄即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐