荷仙菇蒸蛋教程
2024-06-22 10:43:55
好评回答
1、鸡蛋60克,香油2克,酱油2克,葱花2克。
2、准备食材,首先是新鲜鸡蛋,如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋,建议先拿出来室温放置半小时左右;鸡蛋选择中等大小的,如果鸡蛋太小,例如带壳50-55g左右的鸡蛋,加温水时水量要适当减少。
3、边倒温水,边搅打蛋液水温35-40之间,温而不烫即可,如果鸡蛋比较小,加水时水量要酌情减少,菜谱写280g,加279g也行,不必特别较真,灵活些。
4、加1小勺盐和食用油,搅打均匀。
5、用细网筛过滤3遍。
6、静置10分钟,此时切葱花,准备烧水。
7、蒸好以后,撒上葱花,可以盖上盖子再焖2分钟,也可以直接拿出来享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
备孕吃叶酸有什么好处
阅读量:44 -
平凡的世界小说阅读
阅读量:89 -
经常吃花生米有什么好处与坏处
阅读量:24 -
喝红枣枸杞水有什么好处
阅读量:37 -
洋葱吃了有什么好处
阅读量:34 -
吃深海鱼油有什么好处
阅读量:33 -
孕妇吃鸽子蛋对胎儿有什么好处
阅读量:6 -
吃红薯有什么好处和坏处
阅读量:64 -
孕妇吃生花生有什么好处
阅读量:70 -
羊腰子的做法
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:9
-
阅读量:68
-
阅读量:91
-
阅读量:25
-
阅读量:78
-
阅读量:25
-
阅读量:59
-
阅读量:54
-
阅读量:26