米酒怎么保存
2024-06-22 15:14:20
好评回答
1、将酿好的米酒放进陶瓷缸里,盖上盖子密封,放在阴凉的地方或者放在冰箱冷藏室。
2、米酒储存注意事项:
(1)温度要事宜
米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的米酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此,米酒好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
(2)躲避日光暴晒
冬季,有的饭店或经销单位室内无处存放,便放在露天堆放。这样也会缩短保存期,影响米酒的口味。经过日光曝晒的米酒会产生一种令人不愉快的异味。所以通常米酒瓶均采用褐色或绿色瓶,以遮蔽光线,减轻光化合作用,保持米酒的质量。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:去角质最好方法
- 下一篇:香椿怎么做成干的保存
猜你喜欢
-
蘑菇炒豆皮怎么做
阅读量:31 -
红烧蘑菇怎么做的
阅读量:11 -
煎牛肉怎么做
阅读量:10 -
猪五花肉肉串的腌制方法
阅读量:68 -
黑胡椒酱汁怎么做好吃
阅读量:83 -
红萝卜瘦肉粥怎么做
阅读量:36 -
发酵蜂蜜的保存方法
阅读量:89 -
苹果春季施肥方法
阅读量:48 -
梨树的病虫防治方法
阅读量:23 -
银星仙人球的养护方法
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:53
-
阅读量:34
-
阅读量:10
-
阅读量:85
-
阅读量:29
-
阅读量:56
-
阅读量:69
-
阅读量:18
-
阅读量:5