芥兰怎么做
2024-06-22 22:54:41
好评回答
1、原料:芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。
2、芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。
3、锅中放适量油,大火,4成热,放入拍碎的老姜,炒香。
4、加适量盐,这时油温已经上来了,放入芥兰,立即盖上锅盖。
5、倒入白酒,继续盖着盖子。
6、待水份蒸发得差不多,听不到噼里啪啦爆油声的时候,打开盖子,翻动一下,使所有的菜受热均匀。
7、加入白糖、鸡精调味,待芥兰炒得软熟之后,起锅装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
重庆石锅鱼的家常做法
阅读量:84 -
软件开发方法有几种
阅读量:82 -
鱼胶蛋白的功效与作用
阅读量:23 -
通过索书号可以干什么
阅读量:28 -
松鼠桂鱼哪些人不能吃
阅读量:65 -
如何正确吃粗粮
阅读量:44 -
吃西餐的基本礼仪
阅读量:42 -
龙井虾仁怎么吃
阅读量:38 -
黄鳗鱼与黑鳗鱼的区别
阅读量:66 -
杀甲鱼有什么忌讳和注意事项
阅读量:38