当前位置:首页 >知识达人 > 正文

焖猪脚怎么做

2024-06-22 22:55:47

好评回答

1、食材:猪脚2只,黄豆适量,小葱2颗,大料包1个,老抽适量,生抽适量,白糖适量,姜片适量。

2、开始准备食材,新鲜猪脚2个,小葱适量,大料包1个,老抽适量,生抽适量,白糖适量,姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆,注意黄豆需要提前泡发4个小时。

3、将准备好的猪脚剁成小块,这样吃的时候比较方便,做的时候更入味。

4、锅中加入适量水,放入猪脚,姜片,水开后捞出冲洗血沫备用。

5、锅中加入适量植物油,油热后放入白糖,小火将白糖融化,然后放入焯洗过的猪脚,翻炒均匀,放入适量老抽,生抽,姜片。

6、然后加入适量水,最好是开水,这样炖出来的肉质比较软烂。放入料包,大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。

7、等到快要关火的时候放入适量盐,关火后焖20分钟,就可以吃了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐