酱油烤鱼怎么做
2024-06-23 00:33:31
好评回答
1、食材:草鱼1条500g、尖椒5个、洋葱1个、姜1块、大葱2根、豆豉1汤匙、豆瓣酱2汤匙、干辣椒10个、花椒10g、料酒10g、酱油1汤匙、食盐适量、鸡精适量、白糖1汤匙、食用油适量。
2、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,冷水洗净,两面各切几刀,切成合叶状,备用
3、将姜,大葱用刀拍散,放入碗中,加入料酒,食盐抓匀,涂抹在处理好的鱼上,腌10分钟。
4、将葱和姜拿掉,把腌好的鱼放入烤盘中,放入烤箱烤15分钟左右。
5、将豆豉一颗颗分开,干辣椒切成小段,尖椒,洋葱洗净切成块,豆瓣酱剁细备用。
6、锅中加入油烧热,放入干辣椒段,花椒,豆豉,炒出香味,加入豆瓣酱,炒出红油,加入酱油,盐,白糖和少许清水稍煮,加入鸡精关火,放入尖椒,洋葱拌均匀。
7、将炒好的菜连汁一起倒入烤鱼盘,放入烤箱中烤20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬季最适合旅游的地方
阅读量:18 -
生气了怎么处理情绪
阅读量:47 -
人生温柔短句
阅读量:84 -
描写自然风光的古诗词
阅读量:48 -
布艺沙发染色怎么处理
阅读量:11 -
雨天问好的的早安语
阅读量:21 -
阿胶糕发硬怎么处理
阅读量:28 -
电视剧穿越火线剧情
阅读量:47 -
亲爱的药王大人剧情介绍
阅读量:18 -
鲍鱼壳上杂质怎么处理
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:83
-
阅读量:67
-
阅读量:13
-
阅读量:29
-
阅读量:32
-
阅读量:83
-
阅读量:30
-
阅读量:72
-
阅读量:30