南瓜鸡翅如何做
2024-06-23 06:23:54
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1、鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块。
2、炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出。
3、炒锅放油,烧至5成热,放入葱段、姜片、蒜片、八角、香叶爆香。
4、放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色。
5、放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材,炖煮10分钟。
6、加入盐,调味,大火继续烧至汤汁浓稠,盛碗中,撒上香葱即可。
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