削羊肉片小窍门
2024-06-23 09:20:29
好评回答
1、准备好羊肉一块。(羊肉的品质有这样一个判定标准,按照做手切羊肉片来说,或者涮着吃或者烤着吃,带皮的羊肉肥瘦相间的为上佳)。
2、逆着羊肉的纹路切羊肉,(最好将刀磨得锋利点,直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀)。
3、按照上述方法多切几片。(用上述方法,切出的羊肉片非常均匀,非常薄,很适合烤肉和涮羊肉)。
4、切好后摆盘。先摆好最外面一圈,再摆中间。
5、无论是用来涮肉还是用来烤肉,都可以直接手切羊肉,这样来摆盘,也可以用香菜作为点缀,效果更好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
巴金有哪些作品
阅读量:30 -
贾平凹的作品有哪些
阅读量:61 -
翡翠紫色是什么
阅读量:30 -
翡翠老鼠和如意的寓意是什么意思
阅读量:84 -
翡翠上完美起胶什么意思
阅读量:7 -
翡翠羊如意寓意是什么
阅读量:81 -
什么是冰种油青翡翠
阅读量:31 -
翡翠荧光反应什么意思
阅读量:61 -
翡翠喜鹊和牡丹的寓意是什么意思
阅读量:51 -
翡翠莲花喜鹊的寓意是什么
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:22
-
阅读量:24
-
阅读量:84
-
阅读量:96
-
阅读量:86
-
阅读量:32
-
阅读量:93
-
阅读量:25
-
阅读量:75