椰丝曲奇的做法窍门

1、食材明细：椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。

2、黄油切小块，室温软化。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出。

3、预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中，打至顺滑。

4、筛入低粉，倒入椰丝。

5、用刮刀翻拌至无干粉。

6、塑成长方体，用保鲜膜卷好，放冰箱冷冻半小时。

7、取出后，切3－5毫米左右厚的片状，尽量切的薄厚一致。

8、依次排在烤盘里，留有一定间距。

9、烤箱170度预热后，中层，上下火，烤18分钟即可。