腌青椒要怎么做
2024-06-23 09:23:35
好评回答
1、青辣椒50个、姜一块、蒜20个、冰糖20g、泡椒2小袋、白酒少量.
2、方法:首先把辣椒洗净,然后放在透气的工具上晾干,生姜和蒜也洗干净并晾干水分。
3、冷水锅里加入一把花椒,一小把八角,然后盖上锅盖,大火煮开关火。
4、晾凉备用,辣椒晾干水分后,把辣椒蒂去除。
5、把辣椒放入盆中,加入食用盐,然后戴上手套把盐抹匀。揉搓完成后,放在旁边腌制一个小时,一个小时后再把辣椒揉搓一遍。
6、把蒜和姜切成小块备用,姜和蒜能起到杀菌防腐的作用。
7、把辣椒装进密封罐中,辣椒装进去后,用手压一压。
8、再把切好的生姜和蒜倒入调料水中,放入20克冰糖,往里面再加入2小袋泡椒进去,搅拌均匀。
9、然后倒进密封罐,倒入少量的白酒,做好密封,一个月后即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
肉放冰箱怎样让保持新鲜?
阅读量:32 -
蒸多长时间可以消毒
阅读量:86 -
身份证丢了可以在异地补办吗
阅读量:68 -
新手如何快速停车入库
阅读量:57 -
如何换煤气罐?
阅读量:33 -
毛草根泡水喝的功效与作用
阅读量:59 -
汤圆甜品汤怎么做
阅读量:8 -
红烧牛排骨高压锅做法
阅读量:34 -
金枪鱼意面果蔬沙拉的做法
阅读量:28 -
做的清明果怎么不绿
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:24
-
阅读量:73
-
阅读量:51
-
阅读量:76
-
阅读量:10
-
阅读量:36
-
阅读量:44
-
阅读量:40
-
阅读量:65
-
阅读量:90