糖醋毛薯怎么做
2024-06-23 09:24:41
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1、准备材料:毛薯500克,白糖200克,香葱1棵,生姜1块,淀粉适量,食用油适量,酱油1/2大匙,香醋1大匙。
2、新鲜毛薯把它洗净以后削掉外皮切成滚刀块备用。
3、然后在锅中放少量食用油,加入适量白糖和清水一起熬成糖浆,再把毛薯块放到锅中与糖浆在一起小火翻炒3分钟盛出装盘。
4、最后放在微波炉中加热2分钟,加热完成即可开吃了。
5、毛薯也叫假山药它是一种高营养食材,是植物参薯的块状茎,这种食材中含有大量的植物蛋白和多种活性成分,能补益肝肾也能温补肾阳还能消肿止痛,平时人们多吃毛薯对身体有诸多好处。
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