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炸腐皮怎么做汤

2024-06-23 09:48:34

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1、油麦菜一棵,炸腐竹适量,辅料,盐少许,虾皮粉少许。

2、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。

3、小汤锅加适量的水,炸腐竹冷水下锅煮开。

4、煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。

5、把油麦菜下去煮2分钟。

6、出锅前,放少许虾皮粉提鲜,少许盐即可。

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