如何做麻辣虾
2024-06-23 12:39:26
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1、食材:虾、土豆、麻辣酱、葱、姜、糖、酱油、盐。
2、虾挑出虾线清洗干净。
3、土豆切成条状。
4、将土豆和虾全部过油炸好盛出,虾要炸得时间长一些,尽量炸干水份。
5、炒锅中剩下的油放入葱、姜、麻辣酱,炒出酱的香味后放糖和酱油,然后倒
入炸好的虾和土豆。
6、翻炒均匀后加入一小碗水,盖上锅盖焖一下。
7、等汤汁收干,放盐,就可以出锅了。
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