秋刀鱼怎么做
2024-06-23 15:44:16
好评回答
1、准备食材:秋刀鱼五条、料酒若干勺、盐若干克、姜若干片、蒜六七瓣、大葱一段、小米辣2个、生抽若干勺、蚝油若干勺、老抽若干勺、郫县豆瓣酱若干。
2、秋刀鱼开肚洗净,建议沥干鱼身表面的水,或者用吸油纸擦去表面水分,不然煎鱼的时候油花四溅。
3、热锅冷油,放入葱姜蒜和小米辣炒出香味。
4、放入秋刀鱼煎至两面金黄倒入料酒、蚝油、生抽、老抽还有豆瓣酱最后放入清水正好莫过秋刀鱼就可以了,大火烧开转小火慢慢炖。
5、大约炖了十分钟左右揭锅盖把鱼翻个身继续炖十至十五分钟左右最后大火收汁,有小葱的放点小葱起锅,颜值会更高一点,吃起来也会更香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么锻炼腰
- 下一篇:潭西南而望的而是什么意思
猜你喜欢
-
四k的纸有多大
阅读量:15 -
长期用银梳子梳头有害
阅读量:41 -
牛肉和什么食物相克
阅读量:5 -
马来西亚的特产
阅读量:16 -
5l等于多少毫升
阅读量:6 -
中药甘草的作用
阅读量:50 -
风味茄子外壳酥脆
阅读量:11 -
醋泡花生米降血压和血脂的做法
阅读量:50 -
鱼翅如何泡发与食用的做法
阅读量:36 -
去骨凤爪的做法
阅读量:46