蒜末肝尖怎么做
2024-06-23 16:55:38
好评回答
1、主料:蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。
2、辅料:生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。
3、蒜苔洗净,切2厘米左右小段。
4、从超市买的已经切好的猪肝,用清水洗净。
5、猪肝里放入一勺料酒,一勺生抽,两勺淀粉抓匀。
6、姜切丝,三瓣蒜切片,两瓣蒜切碎沫。
7、锅里放入适量植物油,八分热,放入猪肝,翻炒至变色。不能时间太长,猪肝会变硬。
8、捞出猪肝控油待用。
9、拿一小碗,放入两勺生抽,几滴老抽,一勺料酒,一勺醋,半勺糖,适量盐,两勺淀粉,适量清水调匀。
10、锅洗净,放入适量植物油,爆香姜丝蒜碎。
11、放入蒜苔翻炒几分钟,炒至蒜苔九分熟。
12、放入猪肝,紧接着放入小碗中的调料汁翻炒均匀。
13、最后放入蒜沫翻炒均匀关火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
2021年小暑是阳历几月几日
阅读量:63 -
大暑节气适宜吃什么水果
阅读量:76 -
小暑是入伏第一天吗2021
阅读量:76 -
仙气十足的家族名字
阅读量:50 -
2021年小暑是什么时候
阅读量:87 -
小暑农事有哪些
阅读量:76 -
2021入伏多少天
阅读量:28 -
q版人物怎么画
阅读量:22 -
2021年大暑是几月几日星期几
阅读量:41 -
关于小暑谚语大全
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:38
-
阅读量:41
-
阅读量:31
-
阅读量:77
-
阅读量:28
-
阅读量:56
-
阅读量:74
-
阅读量:83
-
阅读量:11