牛肉火锅如何做才好吃
2024-06-23 19:06:25
好评回答
1、配料:牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带调味汁:火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬。
2、调味料:酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油。
3、火锅底汤做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。
4、材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻起来,香菇和白菜要切得很薄,葱要斜切,金针菇去掉两端后分散开,韭菜切成7~8厘米长,茼蒿要洗干净。
5、调味汁的做法:往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后,均匀搅拌。
6、放入火锅底汤里煮熟:用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸,就把准备好的蔬菜和肉放进锅里,煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后,放入细面条,再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸,最后用盐、胡椒调味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
喜得千金什么意思
阅读量:19 -
电饭煲快速饭是啥意思
阅读量:12 -
生病的说说
阅读量:61 -
孕妇可以吃黑芝麻吗
阅读量:65 -
头盔炫彩镜片能防晒吗
阅读量:83 -
花生的营养价值与功效
阅读量:26 -
黑袜子染了塑胶拖鞋怎么办
阅读量:43 -
烧熟的鳝鱼过夜能吃吗
阅读量:43 -
铝材水壶可不可以装酒
阅读量:15 -
女生姓名大全好听唯美的
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:56
-
阅读量:71
-
阅读量:16
-
阅读量:51
-
阅读量:72
-
阅读量:29
-
阅读量:31
-
阅读量:32
-
阅读量:42