山参炖鸡汤窍门
2024-06-23 20:50:56
好评回答
1、新鲜老母鸡1只,野山参1根,菌类50克,青豌豆20克,大枣10个,姜片20克,盐10克,白砂糖5克,鸡精3克。
2、新鲜老母鸡放血屠宰,褪毛,去内脏器官、尾尖、前爪,从腹部割开(背连背),放进冷水中侵泡4钟头,捞起来,沥干。
3、将山参放入碗里,加冷水100ml,盖上,放进炒锅中,急火,隔水蒸三十分钟,使参汁溶解汤中,备用。
4、蘑菇水发后,去蒂,清洗,切成片;青豌豆、大枣清洗;姜片削皮,清洗,切成片,备用。
5、面盆中放进侵泡清洗的鸡,加冷水吞没鸡,再放进菌类片、青豌豆、大枣、生姜片、盐、糖和人参汤、鸡精诸料。上炒锅,用急火蒸50分钟,取下,把山参放到蒸熟的鸡身上。
6、山参可依据用餐总数临时性切成片用分尝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:沙参玉竹炖乳鸽窍门
- 下一篇:简单可爱说说心情短语
猜你喜欢
-
金鱼吊兰花的修剪方法
阅读量:52 -
韭葱种子催芽方法
阅读量:9 -
鲟鳇鱼籽是否要冷冻
阅读量:69 -
白灼虾要去除虾线吗
阅读量:62 -
芦篙怎么储存
阅读量:77 -
打发蛋清不小心进水了
阅读量:51 -
生漆怎么储存
阅读量:15 -
酒曲怎样判断过期
阅读量:56 -
对联怎么储存
阅读量:19 -
手机的储存空间不够了怎么办
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:18
-
阅读量:48
-
阅读量:5
-
阅读量:78
-
阅读量:20
-
阅读量:20
-
阅读量:87
-
阅读量:30
-
阅读量:22