丸子煲怎么做
2024-06-23 21:02:55
好评回答
1、猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)。
2、冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
3、肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
4、汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
为什么违章没收到短信
阅读量:74 -
药剂师资格证怎么考?
阅读量:6 -
男人穿什么鞋子有气质
阅读量:52 -
情迷睡美人电视剧大结局
阅读量:71 -
38岁男士穿衣搭配
阅读量:21 -
1971年农历阳历表对照
阅读量:65 -
动漫电影票房排行榜前十名
阅读量:90 -
明日之后怎么换账号
阅读量:65 -
王者荣耀更新资源包太慢怎么办
阅读量:52 -
怎么改网页字体大小
阅读量:36
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:29
-
阅读量:91
-
阅读量:22
-
阅读量:32
-
阅读量:47
-
阅读量:28
-
阅读量:33
-
阅读量:78
-
阅读量:65