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番薯叶怎么炒好吃

2024-06-23 23:39:55

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1、食材:番薯叶500克、蒜4粒、食盐适量、食用油适量。

2、买回新鲜的番薯叶摘选后用自来水清洗干净。

3、将番薯叶清洗干净后,用菜篮子装起来,等待备用。

4、准备蒜头4粒,洗净之后拍一下,去掉蒜衣切碎。

5、尽量准备多一点,太少了香味不够浓。

6、洗干净炒锅,等水烧干之后,放入食用油,等油温烧至35℃左右,把前面准备好的蒜放入锅内炒出香味。

7、将蒜炒出香味之后,开大火将番薯叶倒入锅内进行翻炒熟即可。

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