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寿司糯米饭团的做法

2024-06-24 00:18:14

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1、材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量

2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;

3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;

4、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

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