炸过的鱼怎么炖好吃
2024-06-24 00:58:45
好评回答
1、鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。
2、鱼块中放入一半葱段和姜片,15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。
3、抓匀后腌制20分钟。
4、炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热,鱼块表面沾上生粉放入锅中。
5、中火煎至两面金黄色,再烹入花雕、老抽、香醋,加入腌鱼用的葱段、姜片、八角翻匀。
6、锅中加入热水没过鱼块,加入盐和绵白糖,大火烧开。
7、转中火慢炖35分钟,炖煮的过程中不断将汤汁淋到鱼块上,让鱼肉充分入味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:感情说说经典语句
- 下一篇:早安文案吸引人的句子
猜你喜欢
-
海蓝钢板什么梗
阅读量:92 -
九头鲍是啥意思啊
阅读量:5 -
口红放冰箱好不好
阅读量:88 -
四月份去上海穿什么衣服
阅读量:15 -
西红柿炒土豆怎么做
阅读量:45 -
拉链头滑出怎么装回去
阅读量:35 -
水果麦片如何泡
阅读量:30 -
清理微信朋友圈如何操作
阅读量:39 -
兰州财经大学属于几本
阅读量:71 -
琼州大桥简介
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:37
-
阅读量:39
-
阅读量:52
-
阅读量:5
-
阅读量:58
-
阅读量:7
-
阅读量:65
-
阅读量:74
-
阅读量:65