炸豆泡如何做
2024-06-24 03:08:44
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1、食材用料:豆腐两斤,花生油适量。
2、沥干水分,卤水豆腐切大约3厘米的方块。
3、铁锅放油,烧至温热,油温不能太高,放入豆腐。
4、用筷子不停地翻拌,各个面都要炸到。
5、需要慢慢耐心地炸,太急了火大容易炸的过硬,还不容易起大泡。
6、炸至四个面都脆脆即可出锅。
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